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Unser Gebäck

neu
Fastenbreze

Fastenbreze

Das traditionelle Fastengebäck
– gebrechelt – geformt – gekocht – gebacken. Dieses einzigartige
Geschmackserlebnis gibt es nur zwischen Neujahr und Ostern!

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Speisesalz
Nährwerte
60 g / € 1,15
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar
neu

Fastenbreze

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), GERSTENMALZ, Backmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker)

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1056kJ / 249kcal633kJ / 149kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 1,1g 0,2g 0,7g 0,1g
Kohlenhydrate davon Zucker49g 2,0g29g 1,2g
Eiweiß9,6g5,7g
Salz1,30g0,78g
Handsemmerl

Handsemmerl

Unser Handsemmerl ist der Star unseres Handgebäcks. Traditionelle Handwerkskunst unserer Bäcker – jedes Semmerl ein Unikat.

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Butter, Milch, Gerstenmalz
Nährwerte
65 g / € 0,70
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Handsemmerl

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), BUTTER, VOLLMILCH, Zucker, GERSTENMALZ

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1204kJ / 288kcal783kJ / 187kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 7,0g 0,9g 4,5g 0,6g
Kohlenhydrate davon Zucker42g 3,1g27g 2g
Eiweiß12g7,8g
Salz1,70g1,10g
Flesserl

Flesserl

Typisch oberösterreichisches Flechtgebäck mit bestem Geschmack durch den hohen Krustenanteil und die Mohn- & Salz-Bestreuung.

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Milch, Butter, Mohn & Salz
Nährwerte
60 g / € 0,85
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Flesserl

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Zucker) Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Hefe, VOLLMILCH, WEIZENFASER, BUTTER, Sonnenblumenöl; Bestreuung: Mohn, Speisesalz

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1137kJ / 269kcal682kJ / 161kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 3,4g 1,3g 2,0g 0,8g
Kohlenhydrate davon Zucker47g 2,3g30g 1,4g
Eiweiß11g6,6g
Salz1,80g1,10g
bio
Kaisersemmerl Bio

Kaisersemmerl Bio

Der Star unter den Bio-Semmerl!
Zart, rösch und goldbraun gebacken und besonders knusprig durch das Sternmuster.

Bio Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmittel, Bio Roggenmehl, Speisesalz
Nährwerte
70 g / € 0,42
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar
bio

Kaisersemmerl Bio

Zutaten:

Bio WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Backmittel (Bio WEIZENGLUTEN, BIO WEIZENMALZMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl) Bio ROGGENMEHL, Bio Kartoffelstärke, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Bio Sonnenblumenöl

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1147kJ / 271kcal802kJ / 189kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 1,9g 0,2g 1,3g 0,1g
Kohlenhydrate davon Zucker51g 3,0g36g 2,1g
Eiweiß10g7g
Salz1,70g1,10g
Weltmeister

Weltmeister

Unsere Sonnenblumenweckerl mit kernigem Inhalt.
Leinsamen und Sesam runden das Gebäckaroma fein ab!

Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Haferflocken, Leinsamen, Speisesalz, Weizenschrot, Sesam
Nährwerte
75 g / € 1,00
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Weltmeister

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne 8%, WEIZENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Zucker), Leinsamen, Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), WEIZENKORNSCHROT, ROGGENMALZQUELLMEHL, Bestreuung: SESAM, Leinsamen, Gewürze

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1.203kJ / 285kcal902kJ / 213kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 7,8g 1,1g 5,9g 0,8g
Kohlenhydrate davon Zucker41g 1,7g31g 1,3g
Eiweiß12g9,0g
Salz2,00g1,50g
Tipp vom Bäcker

Auch am nächsten Tag ein vollkommener Genuss

Unser Gebäck schmeckt auch noch länger. Auch wenn es schon ein bisschen hart ist. Einfach in der Mitte durchschneiden, kurz ins Backrohr legen – wenn möglich eine "Grillfunktion" für 3 bis 4 Minuten einstellen. Dieses leicht geröstete Gebäck schmeckt herrlich mit Aufstrichen, Käse und Schinken.

Laugenstangerl

Laugenstangerl

Selbstgemachte Laugenstangerl
in Lauge getaucht, eingeschnitten und unterschiedlich bestreut.

Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalz, Lauge
Nährwerte
70 g / € 1,35
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Laugenstangerl

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Zucker), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), GERSTENMALZ, Natronlauge

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1.259kJ / 298kcal881kJ / 208kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 4,3g 0,6g 3g 0,4g
Kohlenhydrate davon Zucker52g 2,7g36g 1,9g
Eiweiß11g7,7g
Salz1,80g1,26g
ohne Weizen
Dinkel-Honig-Krusterl

Dinkel-Honig-Krusterl

Rustikales Dinkelgebäck mit typisch malzig-nussiger Note!

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Lupinenschrot, Sesam Honig, Wasser
Nährwerte
70 g / € 1,00
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Dinkel-Honig-Krusterl

Zutaten:

Dinkelmahlprodukte (DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNSCHROT), Mischung (Sonnenblumenkerne, LUPINENSCHROT, SESAM, GLUTEN, Honig, Speisesalz jodiert, Zucker, Glukose, GERSTENMALZEXRAKT, Aroma), Wasser, Hefe, Sonnenblumenöl

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1204kJ / 288kcal842kJ / 201kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 7,0g 0,9g 4,9g 0,6g
Kohlenhydrate davon Zucker42g 3,1g29g 2,2g
Eiweiß12g8,4g
Salz1,70g1,19g
Butterkipferl

Butterkipferl

Zart splitterndes Frühstückskipferl
mit viel frischer Butter – passt hervorragend zum Kaffee.

Weizenmehl, Wasser, Butter, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalz
Nährwerte
80 g / € 1,60
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Butterkipferl

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 10%, Backmittel ( WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, (Palm-, Raps- und Kokosfett z. T. gehärtet), (Raps- Kokos- und Palmfett teilweise gehärtet), Zucker, MAGERMILCH- und MOLKENPULVER, Glukose), Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), GERSTENMALZ

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1343kJ / 320kcal1074kJ / 256kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 10g 6,5g 8,0g 5,2g
Kohlenhydrate davon Zucker45g 2,5g36g 2,0g
Eiweiß10g8,0g
Salz1,50g1,20g
Salzstangerl

Salzstangerl

Unser Salzstangerl
– zart, knusprig und
mit krossem Biss!

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Weizenmalzmehl, Speisesalz, Kümmel
Nährwerte
80 g / € 0,85
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Salzstangerl

Zutaten:

WEIZENMEHL,  Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), WEIZENFASERN, Bestreuung: Speisesalz, Kümmel

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1177kJ / 279kcal941kJ / 223kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 4,3g 0,1g 3,4g 0,08g
Kohlenhydrate davon Zucker48g 2,9g38g 2,3g
Eiweiß9,5g7,6g
Salz2,50g2,00g
Vintschgerl

Vintschgerl

Rustikales, rund gebackenes Roggen-Weizengebäck. Nach einem alten Südtiroler Rezept gebacken!

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, Roggensauerteig, Hefe, Speisesalz, Gewürze
Nährwerte
100 g / € 1,10
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Vintschgerl

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENSCHROT, Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Brotgewürz

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie968 kJ / 228 kcal968 kJ / 228 kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 1,1g 0,1g 1,1g 0,1g
Kohlenhydrate davon Zucker46g 0,7g46g 0,7g
Eiweiß7,7g7,7g
Salz1,50g1,50g
Gipfelstürmer

Gipfelstürmer

Unser Gipfelstürmer gleicht einer Bergspitze und ist dreieckig und rösch.
Zart malzig, mit Saaten und Buchweizen bestreut.

Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Roggensauerteig, Sesam, Buchweizen
Nährwerte
85 g / € 1,00
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Gipfelstürmer

Zutaten:

Mehl (WEIZEN- & ROGGENMEHL), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SOJASCHROT, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), ROGGEN-, GERSTEN- und WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENSCHROT, ROGGENSAUERTEIG, SESAM, Zucker, Emulgator: E472e, Gewürze, SOJAMEHL, Traubenzucker, Maltodextrin, WEIZENSTÄRKE, MOLKENPULVER, Hefe, Bestreuung: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, ROGGENFLOCKEN, Buchweizen

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1.285kJ / 305kcal1092kJ / 259kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 9,7g 1,4g 8,2g 1,2g
Kohlenhydrate davon Zucker39g 2,8g33g 2,4g
Eiweiß12g11g
Salz1,50g1,28g
Müsliweckerl

Müsliweckerl

Haferflocken, Nüsse, Rosinen, Datteln und Honig sind die Zutaten für den extra Geschmack unseres Gebäcks
– mit GOLDPRÄMIERUNG!

Weizenmehl, Wasser, Haferflocken, Rosinen, Datteln, Walnüsse, Honig, Butter, Sonnenblumenkerne
Nährwerte
70 g / € 1,30
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Müsliweckerl

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN, Rosinen, Datteln, WALNUSSKERNE, Hefe, Honig, GERSTENMALZ, BUTTER, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Zucker) Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Zucker, ROGGENMALZQUELLMEHL, Sonnenblumenkerne, SESAM

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1.228kJ / 291kcal859kJ / 203kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 5,1g 1,6g 3,6g 1,1g
Kohlenhydrate davon Zucker50g 13g35g 9g
Eiweiß9,3g6,5g
Salz1,30g0,91g
Grahamweckerl

Grahamweckerl

Ein Weizengrahamgebäck
– hell gebacken und
mit weicher Krume.

Weizengrahamschrot, Weizenmehl, Backmittel, Hefe, Speisesalz
Nährwerte
90 g / € 1,10
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Grahamweckerl

Zutaten:

Wasser, WEIZENGRAHAMSCHROT 31%, WEIZENMEHL, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN), Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Glukosesirup

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie985kJ / 233kcal886kJ / 209kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 1,5g 0,4g 1,4g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker43g 1,3g39g 1,2g
Eiweiß11g9,9g
Salz1,80g1,62g
Bosniakerl

Bosniakerl

Unser Salz-Kümmel-Weckerl
mit dem kräftig, würzigen
Geschmacks-Charakter.
OHNE LAKTOSE

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Gerstenkaramellmalz, Speisesalz, Hefe, Salz und Kümmel
Nährwerte
75 g / € 0,85
Verfügbar: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Lieferzeit: - Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
derzeit online nicht bestellbar

Bosniakerl

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENGRIESS, GERSTENKARAMELLMALZ, Backmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Zucker), Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Röstbrot (ROGGENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Sonnenblumenöl), Gewürze; Bestreuung: Speisesalz, Kümmel.

Durchschnittliche Nährwertepro 100gpro Stück
Energie1.041kJ / 246kcal780kJ / 185kcal
Fett davon ges. Fettsäuren 1,4g 0,4g 1g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker47g 1,8g35g 1,4g
Eiweiß9,8g7,4g
Salz1,90g1,43g